Alte Marille - fassgelagerte Spirituose mit 40% vol. 0,7l - Grafschaft Mark

Der Grafschaft Mark Brand Alte Marille begrüßt Sie mit einem weichen Mundgefühl mit voll fruchtigem Aroma von Aprikosen, die vom nussigen Steinton vom Fruchtkern aufgefangen werden und dem Schnaps eine außergewöhnlich sinnliche Struktur geben.

Die Aprikose (Prunus armeniaca) wird im bairisch-österreichischen Sprachraum Marille genannt, in Rheinhessen auch Malete und gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Die Ernte der Marillen erfolgt in Mitteleuropa meist von Mitte Juli bis Ende August, einzelne Sorten reifen allerdings schon Ende Juni.

Diese Spirituose entsteht aus Brand vollreifer Marillen. Eine Fasslagerung des Destillats rundet das Aroma mit Vanille- und Karamellnoten ab.   

Neben den traditionellen Anbaugebieten dieser Früchte in der niederösterreichischen Wachau, im burgenländischen Kittsee, im Südtiroler Vinschgau und im schweizerischen Kanton Wallis gibt es auch Anbaugebiete Deutschland.